Dispositif permettant de contrôler les épaisseurs des échantillons prélevés en macroscopie.
Mesure de l'épaisseur des tissus par faisceau infrarouge.
Un témoin lumineux indique si un échantillon a une épaisseur inférieure ou égale à l’épaisseur de consigne.
L’utilisation d’un tel dispositif permet d’optimiser la durée des cycles de déshydratation des tissus, notamment les « cycles courts », en supprimant les grandes variations dans les épaisseurs de tissus
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